盛岡名物「盛岡冷麺」 盛岡名物といえば、「わんこそば」・「盛岡じゃじゃ麺」・「盛岡冷麺」の三大麺が有名ですが、その中でも一押しなのか「盛岡冷麺」。 牛骨ダシや野菜のコクをメインにした旨味を凝縮したスープと、盛岡冷麺特有のコシと滑らかなのど越…
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